超简单的烤羊肉串

超简单，香喷喷，油脂烤出来了

用料  

超简单的烤羊肉串的做法  

1. 我选的是宁夏的羊肉串
   串好的这种肥瘦相间的
   好的羊肉非常重要
   简单处理下都不会有膻味哦

2. 先把羊肉串蘸上料酒20分钟
   然后撒上盐（少许，我第一次放多了咸的怀疑人生）
   胡椒粉（少量）
   孜然粉（多一点才香）
   然后腌制一小时可以了

3. 刷油后放入烤箱，180°上下火
   烤制10分钟后取出翻面，然后再次刷油
   适度撒上辣椒面后再放入烤箱
   继续烤6分钟就可以咯

4. 香喷喷的羊肉串出炉啦