烤箱版窑鸡

来源:美味食谱馆 3.18W
烤箱版窑鸡的做法图解 烤箱版窑鸡的做法步骤

在公司上班有一天特别特别饿 就自己点了一只外卖窑鸡吃 好多肉汁好好吃哦

用料  

土鸡 1只
生抽 3勺
盐焗鸡粉 半包
香油(刷在表面) 几滴
生抽与香油混合 3勺
一小颗
红葱头 5颗

烤箱版窑鸡的做法  

  1. 首先 用盐焗鸡粉还有生抽混合 给鸡做spa!要温柔的按摩到调味料跟鸡皮混合 这样容易入味

  2. 腌半天时间
    (因为有事情出去了我腌制了一整天)
    在鸡腹里塞姜片和葱头

  3. 烤箱200度预热一会儿
    鸡用锡纸托住
    220度高温烤10分钟

    烤箱版窑鸡的做法图解 烤箱版窑鸡的做法步骤 第2张
  4. 等到鸡皮开始热的时候可以刷香油和生抽的混合液(据说鸡外皮是热的才容易上色和留住酱汁)
    之后200度烤40~50分钟

  5. 烤好啦

    烤箱版窑鸡的做法图解 烤箱版窑鸡的做法步骤 第3张
  6. 这是侧面

    烤箱版窑鸡的做法图解 烤箱版窑鸡的做法步骤 第4张
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