烤箱扇贝皮皮虾
来源:美味食谱馆 1.39W
2个人,一个要吃扇贝,一个要吃皮皮虾,怕麻烦索性就一起做喽!
用料
皮皮虾500 | 克 |
扇贝 6 | 只 |
葱蒜少许 | |
黑胡椒酱 | 适量 |
粉丝一卷 |
烤箱扇贝皮皮虾的做法
处理食材:
1、扇贝洗干净、肉壳分离,留一个壳
2、皮皮虾去头去尾,周边剪掉,壳中间剪一刀,方便入味
3、葱蒜切末
4、粉丝用热水泡调扇贝汁:起锅油,不要烧太热,下蒜末,炒香,后倒到小碗,加入酱油、糖、盐,搅拌加葱末备用
用黑胡椒酱调皮皮虾,不用加其他的料
烤箱180度预热5分钟,扇贝摆盘加粉丝调料,皮皮虾摆盘,180度15分钟,开吃😋
小贴士
由于家里另一个人,嫌吃皮皮虾扒皮麻烦,所以先处理好,可以根据个人喜好处理,烤箱时长根据自己家烤箱脾气,我这次扇贝大,烤了15分钟,黑胡椒酱很简单,味道也好,家里可以备一些