茅台香味烤翅
来源:美味食谱馆 2.83W
用料
大蒜 | 一些 |
黑胡椒 | 一些 |
耗油 | 一些 |
酱油 | 少许,可不放 |
鱼露 | 一些 |
烧烤酱 | 一些 |
茅台香味烤翅的做法
冰冻鸡翅解冻,清水冲洗
把所有的料全部倒入鸡翅里面
保鲜膜包好,放入冰箱,我腌了24小时
为了确保鸡肉的熟透,我想将鸡翅放在平底锅里面煎熟,但是绝对不能煎带鸡皮有焦色的那种,是那种很嫩的感觉,各位自己慢慢领会吧。
然后摆放在烤盘里面
烤箱190度,上下模式,预热5分钟。
烤盘放在中间,然后依然190度,5分钟。
听到叮一声,就可以出炉了
小贴士
烤盘上面铺一层锡纸,锡纸刷油,这样鸡翅不容易黏住。