榴梿酥（蛋挞版）

用料  

榴梿酥（蛋挞版）的做法  

1. 先把冻蛋挞皮取出，不用解冻，直接把它银色外壳扒掉

2. 榴梿肉先用平底锅翻炒至水份蒸发，再加入黄油和糖粉翻炒，再分为八份

3. 把榴梿肉放入蛋挞皮中央，然后对折边缘稍微按一下下。然后把鸡蛋液涂到蛋挞皮上，撒上芝麻。

4. 放入预热好的烤箱，上下180度烤20分钟。期间如果达到金黄色可以盖上锡纸哟。

5. 好啦，满屋子超级香的榴梿酥可以出炉啦～连平时不爱吃榴梿的爸妈都忍不住啦～

小贴士

翻炒干的榴梿肉烤的时候不容易出水，而且加了黄油和糖更加香甜好吃。