老干妈烤蜜汁鸡

来源:美味食谱馆 1.46W
老干妈烤蜜汁鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

三黄鸡(别买老鸡) 半只
老干妈 2勺
蒜头 4瓣
胡椒粉 半勺(一点点就好)
老抽 1勺
叉烧酱 2勺(可换成蚝油也行)
生抽 1勺

老干妈烤蜜汁鸡的做法  

  1. 洗净鸡身控干水,我烤的是半只鸡。把全部调料就倒入按摩鸡身。然后放入冰箱腌制一下午,时间越长越入味。我一般是中午准备,晚上夜宵到了就烤。

  2. 然后放入烤箱180度40分钟左右。刚好家里没有锡纸,用锡纸烤好一些。然后十几分钟翻一身刷一层芝麻油戓花生油和腌的酱汁。

    老干妈烤蜜汁鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 相当美味!!🍗🍗

    老干妈烤蜜汁鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 其实可以先把调料都倒在一个碗,调好偏咸一些就开始腌的。😊这样就不会出现口感太淡戓不够咸香。

    老干妈烤蜜汁鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 如果有白芝麻,烤到快有20多分钟左右时洒上一些,颜值更高。😍

    老干妈烤蜜汁鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1.家里有锡纸可以把翅尖包下就不会出现烤焦。
2.鸡越大只烤的时间就越长,我这只烤40分钟正好,各家的烤箱脾气都不一样。实在不知熟没,可以用筷子往鸡大腿部分插下拔出,轻松插下并且再烤几分钟时没有出现血水就👌。

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