烤肋骨
来源:美味食谱馆 3.32W
秋天意微凉,该吃烤肉了!今天的这款烤肋排,和所有的烤肉菜一样,制作非常简单,但味道却出人意料的好,足矣让满屋里溢满浓浓的肉香,顺便,帮你抵抗即将到来的秋天第一丝寒意(ღˇ◡ˇღ)
用料
猪肋排 | 500g |
洋葱 | 半个 |
番茄醬 | 三勺 |
蜂蜜 | 二勺 |
酱油 | 二勺 |
沙拉醬 | 二勺 |
蒜盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
烤肋骨的做法
将所有调料混合均匀成为腌料,把腌料淋在切半的排骨上,摆上切条的洋葱后,放进冰箱腌制2小时。
模具放上锡纸,码上排骨
放入烤箱200度35分钟,每人烤箱脾气不同,要注意观察,肋排微焦就oK了。我喜欢焦焦的味道,喜欢看着肉质滋滋冒油的视觉感受😁
脆爽多汁,啃着爽歪歪哈!
小贴士
排骨腌时间越长越入味,最好腌过夜。