家庭烤箱版爆汁烤鸭舌

要问中国家庭的烤箱是什么味的，我觉得应该是孜然味蒜香味的，偏爱烤鸭舌的我，在多次失败后，终于可以写出这简单又实用的爆汁烤鸭舌教程了！

用料  

家庭烤箱版爆汁烤鸭舌的做法  

1. 鸭舌一定要用冷水浸泡，泡40分钟左右，泡的时候记得多放点料酒，泡出血水，这一步非常重要‼️不然会有腥味！再用盐巴把每一根鸭舌搓洗一遍，再用清水过洗干净，一共要洗4遍，洗到鸭舌发白，就可以撒上烧烤粉和辣椒面了（教程最后有附我在某宝买的烧烤粉和辣椒面的图片）

2. 辣椒面根据自己吃辣的程度调整比例，放了辣椒面，所以一定要戴上手套，拌匀，可以放葱姜汁少许（就是把葱姜揉搓挤出汁水）

3. 最后倒上少许的橄榄油（任何植物油都可以代替）

4. 摆放完毕

5. 放入烤箱

6. 200度火，烘烤模式，30分钟

7. 烤到中途，翻一面，继续

8. 成品图

9. 成品展示，爆汁烤鸭舌✅

10. 这款烧烤粉炒鸡好用，鸡翅，羊排，鸭舌，在家烤肉……绝绝子（好物良心推荐，喜不喜欢你还得自己体验）

11. 某宝买的海底捞辣椒面

小贴士

烧烤粉和辣椒面都有咸味，如果鸭舌不多的话，一定要少放一点。还有前面用盐巴搓洗，一定要用水多过洗几遍，不然鸭舌会咸，如果不用盐巴搓洗鸭舌表面粘液，也可以用面粉。