香脆孜然烤鹌鹑
来源：美味食谱馆 6.69K
居然在一家意大利超市发现新鲜的鹌鹑；心生吃念😍
用料
| 孜然粉 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 油 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 白芝麻 | 少量 |
| 鹌鹑/乳鸽 | 4只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
香脆孜然烤鹌鹑的做法
鹌鹑洗净擦干；烤箱预热至350F/175摄氏度。
![香脆孜然烤鹌鹑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香脆孜然烤鹌鹑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将洋葱切小块，所有的料加入鹌鹑中，搅拌均匀，腌制6小时以上，或者冰箱过夜！
![香脆孜然烤鹌鹑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香脆孜然烤鹌鹑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入烤箱烤30分钟；四肢用锡箔纸包裹，防止烤焦
![香脆孜然烤鹌鹑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香脆孜然烤鹌鹑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
刷上蜂蜜；再翻过来继续烤10分钟。
![香脆孜然烤鹌鹑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香脆孜然烤鹌鹑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
乘出，撒点白芝麻，辣椒末😋。READY， GO！
![香脆孜然烤鹌鹑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香脆孜然烤鹌鹑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
