香橙苹果芝士
来源:美味食谱馆 8.94K
美味的苹果芝士,简单的材料,操作方便的做法,一起来学习它的制作方法,然后和其它人一起分享你的成果!
用料
消化饼干 | 150g |
黄油 | 40g |
奶油芝士 | 256g |
幼砂糖 | 33g |
牛奶 | 28g |
淡奶油 | 28g |
鸡蛋(中等大小) | 1个 |
玉米淀粉 | 16g |
去皮苹果丁 | 100g |
橙子肉 | 60g |
苹果片(略厚一些) | 8片 |
香橙苹果芝士的做法
黄油融化
消化饼干敲碎
准备8寸圆模(底部包烘焙油纸或者锡纸)黄油与饼干混合好铺在8寸圆模底部。
奶油芝士切小块,与砂糖一起打散
打散之后加入一个鸡蛋,继续拌匀
拌匀之后加入,牛奶、淡奶油、玉米淀粉拌匀
最后放入苹果丁、橙肉翻拌均匀即可
拌匀的芝士糊,倒入模具中,表面放苹果片装饰即可
烤箱温度140摄氏度烘烤40分钟左右,中央不晃动即可。温度升到210度烤10分钟表面出现焦斑即可出炉。
冷却后,切件即可食用。
小贴士
苹果一定要用口感是脆的,粉的会影响口感