花生夹心巧克力棒

用料  

花生夹心巧克力棒的做法  

1. 蛋清蛋黄分离，将蛋清打发成硬性发泡

2. 蛋黄打散

3. 蛋清蛋黄翻拌融合

4. 筛入低筋面粉，翻拌均匀成为饼干面糊

5. 把面糊装入裱花袋，挤成长条状。烤箱预热190度，烤10分钟

6. 烤好后的饼干

7. 取一块饼干，在平面抹上花生酱

8. 用另一块附上去，形成夹心饼干

9. 奶油巧克力隔水融化

10. 用刷子把巧克力溶液刷在饼干上，放在架子上晾干即可~

小贴士

1.因为巧克力和花生酱都有甜味，所以配方中不再放糖。