巧克力花生夹心饼干
来源:美味食谱馆 1.03W
都说秋天了要贴秋膘,除了吃肉,咱还能吃热量满满的甜食,黄油、巧克力、糖、还有香香的花生酱,吃下去,别怕胖,不要减肥,尽情的把秋膘贴起来~~
用料
黄油 | 132g |
糖粉 | 50g |
红糖 | 65g |
鸡蛋液 | 65g |
低粉 | 270g |
可可粉 | 35g |
花生酱 | 适量 |
巧克力豆 | 适量 |
泡打粉 | 1g |
小苏打 | 1g |
巧克力花生夹心饼干的做法
黄油软化后搅打均匀
倒入糖粉和红糖
搅打均匀
分三次倒入鸡蛋液,分别搅打均匀
搅拌好
混合筛入低粉、可可粉、泡打粉和小苏打
用刮刀拌至无干粉
再用手揉成面团,静置一会
将花生酱装入裱花袋
将面团均分成24份
取一份小面团中间捏空,挤入花生酱,再将收口包拢,搓圆后轻轻压扁
包好放入烤盘
表面放上一些巧克力豆,烤箱170度,18min
成品~~~