低油版芝麻酥
来源:美味食谱馆 2.55W
之前做的芝麻酥挺好吃的,后来我怕胖,改了方子试试、也挺好吃、就是芝麻不易沾上、不过也可以了!怕胖的可以试试这个方子!
用料
玉米油 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 200克 |
糖粉 | 50克 |
泡打粉 | 3克 |
芝麻 | 适量 |
低油版芝麻酥的做法
先把鸡蛋和糖粉倒入油里搅拌均匀、鸡蛋最好是常温的、不然糖化不开。
然后把面粉和泡打粉过筛加入
用手抓成无干粉就可以了!不要过分搓揉!
搓成小球球、滚上芝麻在搓一下、让芝麻粘牢固一点!烤箱预热十分钟、送入烤箱、140度20分钟!我家九阳的、脾气有点大、具体根据自己家烤箱脾气来!
出锅啦……超赞👍