蒜香金针菇（烤箱版）

烤鸡的时候顺便烤的金针菇，超方便的。

用料  

蒜香金针菇（烤箱版）的做法  

1. 金针菇1把，切掉根（1cm左右），整把清洗干净，再分开一小撮一小撮清洗一下。晾干水或用厨房纸巾吸干。

2. 把蒜米、生抽、葱蒜粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、料酒、耗油、玉米油和凉白开混合调匀。

3. 把金针菇在铺了锡纸抹了油的烤盘上铺开。（我这里是烤鸡底下接油的烤盘所以没再另外抹油）

4. 把调好的酱料淋在金针菇上，金针菇烤过会出水，所以酱料不一定要铺满金针菇。

5. 放进预热好的烤箱下层，210℃烤10min。

6. 新鲜出炉，蒜香金针菇。鲜甜入味。