鲜烤鳕鱼(烤箱版)
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懒人宝典!
用料
鳕鱼 | N块 |
烧烤汁 | 少量 |
仙贝露 | 少量 |
料酒 | 少量 |
生姜 | 几片 |
鲜烤鳕鱼(烤箱版)的做法
把少量烧烤汁、仙贝露、料酒混合。把鳕鱼块放进去泡半小时。重点是双面泡均匀了,一面20分钟,翻过来再泡20分钟就行。泡汁不用太多,而且不用跑太久,汁多了泡久了就成咸鱼了😉
烤盘上铺上锡纸,涂上橄榄油,把鱼块放进去,鱼面上放片生姜。200度烤22分钟。
美味出炉!
小贴士
1、鳕鱼本来就很鲜美,所以酱料不用放太多。
2、个人喜欢的话可以出炉后滴点鲜柠檬汁。配白葡萄酒,上桌品尝。