天冷，降雪！就想这一口刚出炉的热乎“烤地瓜🍠”有技巧无难度！！！

最近突然就好冷了，昨日一场降雪和随之而来的西北风，吹的那叫一个狠呀😂😂😂就想这一口刚出炉的热乎“烤地瓜🍠”人人都会的烤地瓜，为啥还要搬出来一个菜谱呢？因为有点点小技巧，能够加快地瓜的成熟，防止硬芯！

用料  

天冷，降雪！就想这一口刚出炉的热乎“烤地瓜🍠”有技巧无难度！！！的做法  

1. 挑选中等个头，细长形状的地瓜最适宜。太大了不容易熟，太小了去了皮真的就剩不下啥！多洗几遍，洗掉泥土，用厨房纸擦干地瓜表皮的水份！

2. 用叉子或者牙签，在地瓜身上多扎几个小孔，这就是减少地瓜的烤制时间，加快地瓜成熟的小技巧哦！

3. 全部扎完后放入铺了锡纸的烤盘。

4. 放入烤箱中层，上下火230度，45-60分钟，具体时间要看个人所选地瓜的大小哈。中途给地瓜翻个身，上下火一起烤，火力均匀，但是地瓜身子两侧不容易烤到，所以要自己手动翻转一下哦😂😂😂

5. 百分百流糖汁哦，软糯香甜，好吃😋

小贴士

小技巧在步骤2.