随意枣糕
来源：美味食谱馆 3.05W
因为这道枣糕没有蛋糕店里的蓬松，但又有枣糕的味道，所以就叫随意枣糕
用料
| 红枣 | 12颗 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 红糖 | 30克左右（看个人） |
| 泡打粉 | 2克 |
| 白糖 | 半克（可要可不要，因为红糖就很甜了） |
| 食用油 | 2克 |
| 清水或者牛奶 | 适量 |
| 肉松或者芝麻 | 少许 |
| 低筋面粉 | 20到30克 |
随意枣糕的做法
红枣去核切碎
先将三个鸡蛋打入打蛋盆中，放入红糖（红糖最好用颗粒的更容易打发），白糖打发![随意枣糕的做法图解 随意枣糕的做法步骤 第2张]( "随意枣糕的做法图解 随意枣糕的做法步骤 第2张")
将蛋液打发到原来的三倍大，接着加入15到20克左右的低筋面粉（不确定，反正少加一点），枣碎，2克泡打粉，一勺食用油和少许清水或者牛奶，接着打发二十秒到三十秒左右
![随意枣糕的做法图解 随意枣糕的做法步骤 第3张]( "随意枣糕的做法图解 随意枣糕的做法步骤 第3张")
接着倒入模具中，震两下，面上放上肉松或者芝麻
![随意枣糕的做法图解 随意枣糕的做法步骤 第4张]( "随意枣糕的做法图解 随意枣糕的做法步骤 第4张")
烤箱先上下管165°预热五分钟，接着烤40分钟就OK啦
![随意枣糕的做法图解 随意枣糕的做法步骤 第5张]( "随意枣糕的做法图解 随意枣糕的做法步骤 第5张")
