桃脯酸奶玛芬

来源:美味食谱馆 2.36W
桃脯酸奶玛芬的做法图解 桃脯酸奶玛芬的做法步骤

为钟爱玛芬的家人不断开发新的品种,乐在其中~💞

用料  

低筋面粉 180克
雀巢佳膳悠选 4勺(40可左右)
鸡蛋 2个
黄油 110克
细砂糖 50克
泡打粉 5克
苏打 3克
1克
酸奶 300克
桃脯 100克

桃脯酸奶玛芬的做法  

  1. 自制的桃脯切成小丁备用

    桃脯酸奶玛芬的做法图解 桃脯酸奶玛芬的做法步骤 第2张
  2. 纸托放入十二连玛芬模具备用

    桃脯酸奶玛芬的做法图解 桃脯酸奶玛芬的做法步骤 第3张
  3. 特意用了雀巢佳膳悠选奶粉做配料。

    桃脯酸奶玛芬的做法图解 桃脯酸奶玛芬的做法步骤 第4张
  4. 将低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、奶粉混合均匀过筛备用。

    桃脯酸奶玛芬的做法图解 桃脯酸奶玛芬的做法步骤 第5张
  5. 盆中磕入两个鸡蛋、再加入细砂糖和黄油,用手动打蛋器打到发白。

    桃脯酸奶玛芬的做法图解 桃脯酸奶玛芬的做法步骤 第6张
  6. 加入酸奶。

    桃脯酸奶玛芬的做法图解 桃脯酸奶玛芬的做法步骤 第7张
  7. 在黄油蛋液中加入过筛好的低粉部分。

    桃脯酸奶玛芬的做法图解 桃脯酸奶玛芬的做法步骤 第8张
  8. 用刮刀翻拌均匀成细腻的面糊。(不要过度翻拌,没有干粉即可。)

    桃脯酸奶玛芬的做法图解 桃脯酸奶玛芬的做法步骤 第9张
  9. 加入桃脯丁,翻拌均匀。

    桃脯酸奶玛芬的做法图解 桃脯酸奶玛芬的做法步骤 第10张
  10. 烤箱180°预热
    同时用冰淇淋勺将面糊装入玛芬模具。

    桃脯酸奶玛芬的做法图解 桃脯酸奶玛芬的做法步骤 第11张
  11. 模具入预热好的烤箱,180°烘烤23分钟。

    桃脯酸奶玛芬的做法图解 桃脯酸奶玛芬的做法步骤 第12张
  12. 出炉

    桃脯酸奶玛芬的做法图解 桃脯酸奶玛芬的做法步骤 第13张

小贴士

※桃脯可以用自己喜欢的任何一种果脯代替。
※细砂糖、果脯的用量可以根据个人口味调整。
※不同品牌的酸奶,浓稠度不同,低粉的吸水性也不同,液体用量根据不同情况做出调节。
※烘烤的温度和时间根据自家烤箱调节。

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