香烤沙茶排骨

用料  

香烤沙茶排骨的做法  

1. 去血水:解冻好的排骨洗净，用清水泡半个小时

2. 沥干:去血水之后再冲洗一下排骨，用厨房纸巾吸走多余的水分。

3. 腌制:沥干后的排骨放入大碗中，加入所有的调料，做个按摩帮助排骨入味。静置半个小时以上以上以上。

4. 
   烤盘上铺上锡纸，摆放好卤香香的排骨，封包起来。220度烤25分钟（时间长短因排骨量和烤箱效率而定）

5. 掀开锡纸包，撒上芝麻，220度再烤5分钟，入味收汁。