懒人奥尔良烤鸡
来源:美味食谱馆 3.37W
用料
奥尔良腌料 | 100克 |
鸡 | 1只 |
大葱 | 半截 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
姜 | 5片 |
水 | 一小碗 |
懒人奥尔良烤鸡的做法
2斤左右的鸡,去头,去脚
从肚子切开,按压平,用牙签扎洞
放入葱姜
放入100克奥尔良腌料
加入3勺生抽
加入1勺老抽
加入一碗水
将所有食材放入保鲜袋,用手揉揉,放入冰箱腌制四个小时。
将腌制好的鸡沥干水,表层涂抹一层蜂蜜
放入海氏C40烤箱 180度上下管 60分钟烤到40分钟时再涂抹一次蜂蜜
再烤20分钟
香喷喷的烤鸡就好啦~哈哈
小贴士
需提前腌制
注意火候