香味四溢的核桃酥
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用料
低筋面粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 15克 |
猪油 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
核桃碎 | 一把 |
盐 | 0.5克 |
黑芝麻 | 适量 |
小苏打 | 0.5克 |
泡打粉 | 1.5克 |
香味四溢的核桃酥的做法
猪油,鸡蛋打蛋器拌匀
猪油鸡蛋液中加入核桃碎
低粉,玉米淀粉,小苏打,泡打粉混合,过筛后加入猪油鸡蛋核桃夜中
捏成团,再压成饼状
撒点黑芝麻
放入烤箱,饼干模式上火170℃下火165℃烤15min
哇,鸡蛋香,猪油香,核桃香四溢啊最后再上下火200℃烤2min
出炉
小贴士
方法其实跟花生酥差不多!
试了3次,鸡蛋用黄天鹅的好像更香!玉米油没有猪油香!