烤奶条

孩子爱吃的小零食。

用料  

烤奶条的做法  

1. 牛奶、玉米淀粉、白砂糖，装入碗中，然后混合均匀。

2. 将混合好的牛奶倒入平底锅中，用小火加入，期间用橡皮刮刀不停地搅拌，放置湖底。

3. 将牛奶煮至成粘稠的团状就可以了，牛奶成团非常快，时间一般1-2分钟就差不多了。

4. 准备一个模具，里面均匀的抹上一层食用油，然后将煮好的牛奶团倒入模具中，将其表面抹平整一些，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时左右，使其完全凝固定型。

5. 牛奶团定型后就可以取出了，然后用刀将其切成大小均匀的长条状。

6. 分别将切好的牛奶条裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。

7. 准备一个烤盘，表面铺上油纸，将裹好的牛奶条放在烤盘上。

8. 预热烤箱，上下火中层，150℃，烤15分钟就可以了。

9. 成品！