热气球玛德琳
来源：美味食谱馆 1.31W
在pinterest上刷图的时候
刷到介个，觉得特别可爱
就自己上手做了
用料
| 低粉 | 90克 |
| 杏仁粉 | 30克 |
| 黄油 | 120克 |
| 蛋液 | 100克 |
| 幼砂糖 | 100克 |
| 蜂蜜 | 14克 |
| 淡奶油 | 20克 |
热气球玛德琳的做法
1.蛋液+糖 拌匀
![热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.加入淡奶油&蜂蜜 拌匀
![热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.过筛加入所有粉类 拌匀
![热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4.加入40-45℃的液态黄油拌匀
![热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
6.加入色粉调色
5.封保鲜膜 冰箱冷藏1~24小时
6.取出压拌 装裱花袋![热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
7.模具涂油撒粉
![热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
如图挤入面糊
![热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
8.烤箱190℃预热 180℃ 15mins
9.用牙签装上 士力架 就是可爱的热气球啦![热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "热气球玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
🧀🧀🧀Tips
所有材料除了黄油 均为室温
担心上色太重 丢失了热气球可爱的颜色
可以在底部垫锡纸
烤制熟成的时间也需要观察着相应调整
肿莫样~484灰常简单又特别可爱撒~
