比外面买的好吃太多的糖烤栗子(烤箱版)
来源:美味食谱馆 3.11W
做了这个,外面卖的就再也吃不下啦~
还是自己买的栗子好,食材比外面炒好的好太多了!又新鲜又甜!
操作简单,零厨艺。
用料
鲜板栗 | 500克 |
冰糖 | 少许 |
水 | 少许 |
蜂蜜 | 2勺 |
油 | 一勺 |
比外面买的好吃太多的糖烤栗子(烤箱版)的做法
新鲜大栗子。
洗干净,用刀轻轻砍一下,连着栗子抬起到,轻轻再磕一下。破皮就好了。
(不要用剪刀,要用刀,比剪刀好用,方便。手不累)1⃣烧开的水,放进去,煮5分钟。捞出。
2⃣滴少许油,搅拌均匀。(有油更好吃)1⃣烤箱预热200℃,烤25分钟。
2⃣烤的时候,准备蜂蜜糖水。少许水+冰糖,熬煮,最后+蜂蜜。
3⃣烤好后,倒到盆里,将糖水和栗子混合,多搅拌一会,腌10分钟,让糖水沁进去。
4⃣再铺盘。烤箱200℃,烤20分钟。(试栗子大小控制时间,我的是大栗子。小栗子烤10分钟就够了。)开口笑。
有糖、油、蜂蜜,好吃的不得了!
小贴士
秋冬必吃,比外面买的好吃太多太多了!