烤香菇(鸡蛋+香肠)

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烤香菇(鸡蛋+香肠)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 一只
香菇 9朵
香肠 适量(够铺在香菇上就OK)

烤香菇(鸡蛋+香肠)的做法  

  1. 香肠切成小丁儿,放在碗里,打入一个鸡蛋。
    香菇洗干净,去蒂。

  2. 烤箱上200,下180,预热。
    用勺子把鸡蛋香肠混合物放在香菇上。

  3. 香菇底部刷玉米胚芽油,烤制15分钟

    烤香菇(鸡蛋+香肠)的做法步骤图 第2张

小贴士

因为我用的香肠比较咸,因此没有放盐。
烤出来的香菇口感“肉乎乎”的,比煮和炒都好吃!
时间长了,香肠会干,变硬

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