披萨饼底制作方法

来源:美味食谱馆 2.48W
披萨饼底制作方法的做法步骤图,怎么做好吃

我这个是培根火腿披萨,这次主要讲一下自己制作饼底的方法,我不喜欢买的冰冻的饼底,感觉不够好吃

用料  

高筋面粉 120克
低筋面粉 30克
细砂糖 5克
温水 80毫升
酵母 2克
1克
橄榄油 10到15克

披萨饼底制作方法的做法  

  1. 所有材料放进面包机里和面20分钟,发酵30分钟

  2. 发酵好的面团拿出来擀成圆形放入披萨盘,用叉子在饼上扎满密密麻麻的小洞,到这一步披萨饼底就制作完成啦

  3. 披萨酱涂饼底,铺上洋葱,青椒,火腿,芝士

    披萨饼底制作方法的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 烤箱中层预热180度,烤20分钟就可以了

    披萨饼底制作方法的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

芝士可以多放一点,会更拉丝,更好吃

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