椰香南瓜浓汤
来源：美味食谱馆 2.84W
不想新开一瓶淡奶 就用做咖喱剩下的椰浆熬了南瓜浓汤 也是别有一番风味
放上肉桂烤面包丁 脆脆的口感很喜欢
用料
| 贝贝南瓜 | 2个 |
| 椰浆 | 100克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 黄油 | 一小块 |
| 吐司 | 1片 |
| 肉桂粉 | 少许 |
| 蔓越莓干 | 少许 |
| 麦片/咸蛋黄 | 看喜好 |
椰香南瓜浓汤的做法
两个贝贝南瓜从中间切开 刮去瓤后 用微波炉加热6-8分钟(根据南瓜大小调节时间)
洋葱切丁后 在锅里放一小块黄油 开火 黄油融化后 中火将洋葱翻炒至焦黄色
倒入牛奶和椰浆 小火煮一下后倒入搅拌机
将其中一个南瓜去皮放入搅拌机 一起搅拌均匀
搅拌好后重新倒入锅里 煮到自己喜欢的浓度
关火 将另一个南瓜放在碗里 倒上浓汤
在上面摆上做好的烤吐司丁,蔓越莓干 根据个人喜好还可以加麦片,咸蛋黄 撒上肉桂粉
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肉桂烤吐司丁 做法
1. 吐司切小块 裹上白糖和肉桂粉![椰香南瓜浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "椰香南瓜浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
2. 烤箱预热200°后 烤10分钟左右 到吐司变焦黄
