微波炉烤茄子
来源:美味食谱馆 1.43W
时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
茄子 | 1条 |
大蒜 | 0.5头 |
生抽 | 15g |
盐 | 1g |
糖 | 3g |
孜然粉 | 1g |
辣椒粉 | 1g |
孜然粒 | 根据个人口味添加 |
葱花 | 根据口味添加 |
微波炉烤茄子的做法
茄子高火5-6分钟。蒜泥加油、生抽、糖、盐、孜然粉、辣椒面,中火1-2分钟。
微波过的茄子剖开,抹匀酱汁,高火4-6分钟。
撒孜然粒、葱花。
小贴士
1、根据茄子的大小调整微波时间和酱汁的量。
2、如果太干了可以在酱汁中加少量水。
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