今天是端午节,做一道家乡的改良版蒸糕
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今天是端午节,作为一个北方人,我们已经很多年没有包过粽子了,每年的这个节日都是父母早上起来做蒸糕,怀念家乡的味道,小时候的味道,更想念外公的味道
用料
糯米 | 适量 |
黍米 | 适量 |
红豆 | 适量 |
红枣 | 适量 |
今天是端午节,做一道家乡的改良版蒸糕的做法
提前一天把所有材料泡好,然后找个容器,把纱布铺在最下面,将糯米、红豆、黍米、红枣依次铺在里面,
放入锅内大火蒸大约45分钟
蒸好的样子,放凉后加入红糖味道更好吃