西红柿金针菇面片汤☜超简单
来源:美味食谱馆 2.2W
喜欢吃蔬菜,又懒得做太麻烦的饭,适合一到二人食,一口锅开一次火,齐活
除了盐都没有用别的调味品,你说她有多简单
用料
樱桃/千禧西红柿 | 15个左右 |
金针菇 | 1把 |
菜心 | 适量 |
面片 | 适量 |
大葱 | 一段 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
西红柿金针菇面片汤☜超简单的做法
准备食材
西红柿切滚刀块(切小点容易出汤)
金针菇撕开再斩成三段
菜心处理成小段,菜梗斜切,切薄
葱花准备点热锅烧油
下葱花炒香
下西红柿炒出汤汁下金针菇翻炒几下
加水煮沸
然后加适合你口味的盐下面片搅拌防粘
下菜心煮熟为了好看可以加葱花、黑芝麻、香菜
喜欢菜叶子多加菜
喜欢金针菇多加菇
喜欢面片多加面片
小樱桃柿子真的很适合炒菜
尤其是当它和大西红柿价位相当的时候开饭开饭
小贴士
1.用到的蔬菜都是普通,且能在冰箱存放三五天的蔬菜,重要的是这些蔬菜可以做别的菜
2.菜心可以换成家中有的绿叶菜,如小油菜、菠菜、小白菜、油麦
3.西红柿真的非常建议用小樱桃柿子,容易出汤是一方面,西红柿口味个浓郁,有点类似番茄酱的口味,大西红柿现在好多硬硬的不容易炒出汤,而且味道比较淡
4.这么简单真的值得出菜谱吗?呵,我太闲了实在,还没有猫