木薯粉麻薯,超低热量

来源:美味食谱馆 1.07W
木薯粉麻薯,超低热量的做法步骤图

这方子还是好两年前写的,一直在草稿箱里,终于想起来发出来了!

现做现吃,隔天会变硬!!!

用料  

木薯粉 100g
牛奶 70g
30g
玉米 1g
0.2g(我家盐挺咸的)
芝麻 8g
全蛋液 30g

木薯粉麻薯,超低热量的做法  

  1. 木薯粉过筛

    木薯粉麻薯,超低热量的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶+水+油+盐小火加热至中间沸腾,慢慢倒入面粉中,用硅胶铲稍微搅拌,然后倒入芝麻,继续搅拌.

    木薯粉麻薯,超低热量的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌至无干粉状态,分三次加入鸡蛋液搅拌.同时预热烤箱至180度.

    木薯粉麻薯,超低热量的做法步骤图 第4张
  4. 一开始搅拌时候可能不均匀,多搅会儿就好了.

    木薯粉麻薯,超低热量的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌完毕后刮进裱花袋,准备把刀和半碗水.

    木薯粉麻薯,超低热量的做法步骤图 第6张
  6. 开始挤,往上提的时候用刀蘸水后割一下,要不然会有大弯钩.

    木薯粉麻薯,超低热量的做法步骤图 第7张
  7. 180度上下火中层,烤18分钟,或者200度上下火中层9-10分钟(麻薯可能会爆,爆了之后也可以出炉了)

    木薯粉麻薯,超低热量的做法步骤图 第8张
  8. 圆鼓鼓的小麻薯,开吃!

    木薯粉麻薯,超低热量的做法步骤图 第9张

小贴士

千万不要用一次性裱花袋,要不然分分钟爆给你看!

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