Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干

来源:美味食谱馆 1.38W
Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干的做法步骤图

用料  

蛋清 1个
细砂糖 50g
融化黄油 40g
牛奶 15g
低筋粉 30g
可可 15g
香草精 几滴

Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干的做法  

  1. 先将1个蛋清倒入打蛋盆中

    Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干的做法步骤图 第2张
  2. 接着倒入50g细砂糖,

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  3. 再加几滴香草精,

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  4. 然后用电动打蛋器打至细砂糖完全融化。

    Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干的做法步骤图 第5张
  5. 分3次加入融化的黄油搅拌搅匀,

    Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干的做法步骤图 第6张
  6. 再分2次加入15g牛奶,

    Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干的做法步骤图 第7张
  7. 再筛入30g低筋粉搅拌搅匀

    Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干的做法步骤图 第8张
  8. 去1/3的面糊出来,

    Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干的做法步骤图 第9张
  9. 剩余的面糊中再筛入15g可可粉搅拌搅匀。

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  10. 将白色面糊和黑色面糊分别放入裱花袋中,

    Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干的做法步骤图 第11张
  11. 先用黑色面糊挤入放有烤盘纸的烤盘中用勺子摊平,

    Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干的做法步骤图 第12张
  12. 再挤上白色面糊,用牙签画出纹路。

    Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干的做法步骤图 第13张
  13. 烤箱开上下火160度预热10分钟,再放进饼干烘烤12分钟,拿出立刻放在擀面垫上冷却,成为弧形即可。

    Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干的做法步骤图 第14张
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