家常菠菜豆腐

用料  

家常菠菜豆腐的做法  

1. 鸡蛋打散，豆腐切块放入蛋液均匀裹上蛋液，起锅烧热加油煎至两面金黄。

2. 烧开水焯30秒

3. 热锅热油葱花炒香，菠菜豆腐放入锅中翻炒，接着放入所有调料翻炒均匀出锅。