家常豆腐羹
来源:美味食谱馆 2.42W
闷热的夏天,食欲减退,你是否还在为烧菜而苦恼?做一碗“颜值极高”的豆腐羹犒劳一下辛苦工作了一天的自己吧!老少皆宜,即营养又美味
用料
内脂豆腐 | 1整块 |
水淀粉 | 5克 |
白玉菇 | 250g |
火腿肠 | 2根 |
香菜 | 1把 |
家常豆腐羹的做法
白玉菇入锅煸炒出水后加入盐,滴入少许酱油提鲜
锅中加入水(水的量可根据情况进行适当调节),待水沸腾后加入火腿丝,小火2mins煮至第二次开锅
内脂豆腐切小块整盒倒入烧开的汤羹中,小火2mins煮至第三次开锅
添入适量水淀粉,开锅后撒入少许香菜末即可食用