暖心番茄🍅疙瘩汤
来源：美味食谱馆 3.13W
姥爷的做法 ～ 也可以不放番茄 ～ 最好加点小青菜～
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 面粉 | 大半碗 |
| 盐 | 适量（两小勺） |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 少许 |
| 蕃茄酱 | 1勺 |
暖心番茄🍅疙瘩汤的做法
西红柿切小块 葱切葱花
锅里放油 下葱花爆香 下西红柿块炒软（出红油）放番茄酱 生抽 倒入水 煮开
煮开后换小火 打入鸡蛋 慢煮
准备疙瘩 面粉倒入盆内 用小碗分次倒入水 边倒边搅拌 如果疙瘩大 就用筷子夹开
鸡蛋煮的差不多了 开大火下疙瘩 边下边用手把剩余的大块疙瘩撕小
加入盐 香油 调味 煮熟 出锅🥳
