【奶茶】寒冬一定要喝的奶茶,揭秘清宫流行热饮的做法 。

来源:美味食谱馆 3.21W
“奶茶”寒冬一定要喝的奶茶,揭秘清宫流行热饮的做法 。的做法图解 做法步骤

功效:降脂抗老,益思提神、利尿解毒、消除疲劳。

用料  

一千克
粗茶叶 二十克
酥油 一百五十克
芝麻沫 适量
糖(或盐) 适量

奶茶】寒冬一定要喝的奶茶,揭秘清宫流行热饮的做法 。的做法  

  1. 水烧至沸腾,放入粗茶转小火慢煮,煮出浓浓的茶汁,拿木勺往上扬,大概煮三分钟,看到茶汁变红为标准;

    “奶茶”寒冬一定要喝的奶茶,揭秘清宫流行热饮的做法 。的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒入酥油和磨碎的芝麻,稍加搅动,小火煮至边缘冒泡;

    “奶茶”寒冬一定要喝的奶茶,揭秘清宫流行热饮的做法 。的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 过滤掉茶渣,加入适量白糖(或盐)融化后即可,倒入铜壶中,放于小火炉上保温,随饮随倒。

    “奶茶”寒冬一定要喝的奶茶,揭秘清宫流行热饮的做法 。的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

1、 煮茶叶时间不要太久,煮过了茶叶的苦涩味会突出;
2、可以用蜂蜜代替白糖,但是如果加蜂蜜一定要等凉到手温再加,否则破坏蜂蜜的营养成份。

热门标签