【早餐系列】- 鸡蛋饼
来源：美味食谱馆 1.88W
说真的，韭菜这东西
是不怎么会出现在我们买菜list里的
但它居然阴差阳错地来了
那就做个
“出门请刷牙”牌 韭菜鸡蛋饼吧
不喜欢韭菜的请自行换成其他小蔬菜
香菇、青笋、小葱、香菜、彩椒
whatever you like吧反正
对于今早上时间很紧的我来说
这个早餐真的很友好
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 面粉 | 200克 |
| 韭菜 | 100克 |
| 胡萝卜 | 150克 |
| 淀粉 | 30克 |
| 盐 | 2茶匙 |
| 白胡椒粉 | 2茶匙 |
| 鸡精 | 1茶匙 |
【早餐系列】- 鸡蛋饼的做法
韭菜和胡萝卜能切多细切多细
![“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
鸡蛋和面粉加淀粉能搅多匀搅多匀
![“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
混在一起撒上盐、鸡精和白胡椒粉，快乐地拌明白
![“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
起锅小火🔥烧一点油，不需要等油烧太热，直接下面糊，我这大概两勺做了一个
![“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
小火把底面煎熟可以自由移动的时候，就可以翻面了
![“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第6张]( "“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第6张")
你可以直接拿锅翻，但我建议你用两个平铲子
![“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第7张]( "“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第7张")
稍微煎1min左右，就可以出锅了，切开尝一下要是觉得味儿淡，您还可以随意抹点酱
![“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第8张]( "“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第8张")
记得吃完了刷个牙再出门
![“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第9张]( "“早餐系列”- 鸡蛋饼的做法步骤图 第9张")
