泡面新吃法—泡面卷蛋饼
来源:美味食谱馆 2.05W
1分钟就能学会做的早餐,吃过泡开的泡面,试试这个用泡面做的蛋饼吧,会有新的体验哦!
用料
鸡蛋 | 3个 |
泡面 | 1包 |
虎邦辣椒酱 | 1盒 |
火腿片 | 4片 |
生菜🥬 | 1-2片 |
胡椒粉 | 适量 |
泡面新吃法—泡面卷蛋饼的做法
锅里加适量的水烧开放入泡面
煮开后捞出沥干水
锅里放油,小火,下泡面
倒入泡面的调料粉和少许胡椒粉拌匀
鸡蛋打散,倒进锅里和泡面拌匀并摊成厚薄均匀的饼
蛋液微微凝固后翻面,煎2-3分钟
倒出蛋饼
4片火腿片煎至两面微焦
蛋饼刷上均匀的虎邦辣椒酱
放上1-2片生菜(提前洗干净,沥干水)
放入煎好的火腿片,从生菜那边卷起,卷好后对半切开,泡面卷蛋饼就大功告成啦🤤
小贴士
1⃣️ 倒蛋液前要最小火,火太大,蛋液会快速凝固,导致面条和蛋液搅拌不均匀,影响成型
2⃣️ 刷的酱可以根据个人口味选择