280kcal面疙瘩汤
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作为早餐,真的很快手了~
把300ml牛奶打包带走,一上午能量不缺,饱腹感十足,热量可控,还有什么比这更快乐的呢
用料
西红柿 | 1个(中等大小) |
全麦面粉 | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
番茄沙司 | 10g |
橄榄油 | 5g |
香菜 | 1根 |
280kcal面疙瘩汤的做法
面粉中慢慢加水,用筷子搅拌,将面粉搅拌成小团状即可
鸡蛋打散,搅拌均匀备用
番茄开水烫皮去皮后再切块,这里用的小番茄,步骤省略
小火,5g油,倒入鸡蛋液翻炒
倒入番茄,变翻炒变用铲子压出汁液
待番茄变软后,倒入10g番茄沙司
用盛装成品的碗装3/4的水,倒入锅中
水沸后倒入面粉团,快速用铲子翻动,防止粘底,约5分钟后,即可开吃
点缀香菜或小葱,觉得吃口淡,可以淋一丢丢薄盐酱油