米线这样做，真是爱死人咯🥰

😘小姐妹每次回云南都带给我们各种特产
这个米线是每次必不可少滴
也是最受我们喜欢的，
阿姨自己做的，干净卫生，劲道Q弹，主要可以保存半年😀

我们就各种吃法，今天给大家分享一下早餐吃法之一，营养美味

用料  

米线这样做，真是爱死人咯🥰的做法  

1. 真空包装的云南特产米线

2. 一袋可以做一大碗

3. 蛋皮摊好切成条，蛋皮教程

4. 瘦肉切丝➕生抽，生粉搅拌均匀（我家所有勾芡都是用的自己做的山芋粉）

5. 冷水米线下锅，多点水，大火煮开后，2分钟左右米线就可以了

6. 很劲道，不会断

7. 捞入面碗备用，锅里面汤留一大碗汤的量，加入蛋皮烧开，再倒入肉丝，再此烧开关火加入盐，汤就做好了，倒入捞起来米线碗拌匀即可享受咯！

8. 汤汁鲜美，蛋香肉嫩，米线好吃罩不住😋

小贴士

这种做法是汤也可以吃面条，蛋皮可以一次做多点，冰箱冷藏保存3天依然美味。