极简版早餐—香煎三明治
来源：美味食谱馆 2.46W
用料
| 吐司 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生菜 | 3-5片 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 3勺 |
极简版早餐—香煎三明治的做法
准备1：将生菜洗净，手撕成巴掌大小，3-5片即可
准备2：打一只鸡蛋在碗里，充分搅拌，混合蛋清蛋黄
开始了！平底锅烧热，倒入适量橄榄油，大约3勺即可。将2片吐司下锅，快速翻动煎一下，两面微黄即可。
将拌好的鸡蛋液倒在两片吐司上，各撒上一小撮盐，翻过来煎一下有蛋液的一面
生菜入锅，稍微加热（保护姨妈期的女孩纸）然后起锅。将生菜夹在两片吐司中间，用刀沿着斜对角切开，稍微凉一下，拿着啃吧！
小贴士
1 吐司要选择稍厚的那种，方便操作而且好看
2 除了橄榄油，花生油什么的也可以
3 吐司片中间可以再夹一片芝士，更完美
