黄瓜鸡蛋泡饭
来源:美味食谱馆 2.56W
适合拥有剩饭的第二天清晨。猫宁,双人份
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 半勺 |
葱花 | 一丢丢 |
黄瓜鸡蛋泡饭的做法
鸡蛋加小半勺盐打散,黄瓜擦片备用。
可以加一丢丢油把葱花爆香,会更香一点。严格不想吃油的忽略这一步。鸡蛋滑熟,老一点带金黄会更香。
加三碗水烧开,放进去黄瓜片。加1/4勺盐,一丢丢鸡精,一丢丢胡椒调味。还可以加一丢丢香油增香。
如果只是喝汤的话到上边就结束啦。泡饭的话就把剩米饭放到汤里就好啦。
小贴士
要快些吃点哦,不然米饭会把汤汁吸的越来越少。
加上喜欢的小配菜开吃吧。
取个仙名,就叫清晨的黄瓜吧。