低脂热饮紫薯红米糊

初雪之后，北京进入了出门冻手的阶段，早上放佛被床封印了，只等美味的早餐和热饮来给解除封印。

估计很多女生都对紫薯毫无抵抗力，我也不例外。紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。另外紫薯因为富含纤维素，可促进肠胃蠕动，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。最后一点也是女生之所以这么爱它的原因是，紫薯的脂肪含量特别低，同时又能有效组织糖类变为脂肪，简直是爱美女士的福音。

为了维持紫薯热饮的梦幻紫色我又搭配了朋友给寄的贵州红米一起。红米属于糙米的一种，富含多种微量元素，口感较普通大米要偏硬一些。和紫薯一起打米糊喝可以很好的规避这个缺点。另外，糯米的加入是为了让口感更滑，如果担心热量的问题可以把糯米去掉，增加紫薯的量就好了。基本上，早上来这么一杯热饮，女生不用吃主食就饱了。

用料  

低脂热饮紫薯红米糊的做法  

1. 材料图

2. 红米、糯米淘洗干净，冷水浸泡2小时以上。

3. 紫薯洗净去皮后切丁。

4. 将浸泡好的红米、糯米沥干水分放进料理机的搅拌杯中，下紫薯丁、冰糖和1000ml的水。

5. 接通电源，选择“米糊”功能，待机器发出“滴滴”声后即可饮用。

小贴士

1.制作紫薯红米糊用到的是破壁料理机的“米糊”功能。

暖暖尚：新浪美食名博，头条号签约作者，美食自由撰稿人，最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
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