早餐食谱 🔥鲜嫩多汁香菇蒸鸡肉🐔 来源:美味食谱馆 1.63W 好吃又下饭的香菇蒸鸡,一起来做吧! 用料 琵琶腿、鸡腿 2块 生抽 2勺 蚝油 1勺 干香菇 4朵 杏鲍菇 1个 鸡粉 适量 白胡椒粉 0.5勺 淀粉 1勺 香油 1勺 食用油 适量 🔥鲜嫩多汁香菇蒸鸡肉🐔的做法 1⃣️准备食材:鸡腿或者琵琶腿、小葱1根、姜1块、杏鲍菇1根,干香菇4朵提前泡发。鸡腿洗干净剔骨备用。 2⃣️剔骨的鸡腿肉顺着纹理切块、干香菇/杏鲍菇切条、葱切段、姜切片备用。 3⃣️切好的食材加生抽、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、淀粉抓拌均匀,最后倒入食用油、香油封口。放冰箱冷鲜一会儿方便入味儿。 4⃣️上锅蒸25分钟,关火后别急开盖再焖5分钟。即可出锅食用。 多汁 鸡肉 香菇