快手酸汤面—酸辣鲜香一口开胃

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快手酸汤面—酸辣鲜香一口开胃的做法图解 做法步骤

早上没胃口?来碗快手酸汤面吧,十分钟的早餐,汤汁颜色诱人酸辣开胃,面条劲道可口,一口下去,胃口大开,是怎么都吃不腻的快手开胃早餐哦,上班族不容错过!!

用料  

面条 1把
鸡蛋 1颗
油菜 2颗
火腿 1块
小葱 1颗
4瓣
辣椒粉 1勺
花椒粉 1小勺
芝麻 1勺
生抽 1勺
2勺
1小勺
适量
适量

快手酸汤面—酸辣鲜香一口开胃的做法  

  1. 准备好全部食材

    快手酸汤面—酸辣鲜香一口开胃的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 火腿切片,蒜切末,葱切葱花(葱白和葱叶分开放)备用

    快手酸汤面—酸辣鲜香一口开胃的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 碗里加入1勺蒜末,1勺葱花(白),1勺辣椒粉,1小勺花椒粉,1少芝麻,淋上热油,爆出香味

    快手酸汤面—酸辣鲜香一口开胃的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入1勺生抽,2勺醋,1小勺糖,一点点盐,搅拌均匀

    快手酸汤面—酸辣鲜香一口开胃的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 火腿煎至两面金黄,再煎一个喜欢熟度的蛋

    快手酸汤面—酸辣鲜香一口开胃的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 锅中烧水,水开后盛出两勺倒入料汁中作为面汤,然后下入面煮熟捞出,放入面汤中,再烫一下油菜,30s即可捞出。

    快手酸汤面—酸辣鲜香一口开胃的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 在面上铺上全部的食材,好看一点哦,撒上葱花(叶)即可。

    快手酸汤面—酸辣鲜香一口开胃的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 好吃的酸汤面,啊~张嘴!

    快手酸汤面—酸辣鲜香一口开胃的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

喜欢吃酸或者辣的朋友,可以自行增加醋和辣椒的用量哦

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