吐司蛋饼

吐司不光可以直接吃，还可以搞很多花样的，特别是放了两天的吐司不好吃了，我们就可以换个做法，好吃多了

用料  

吐司蛋饼的做法  

1. 吐司用一个汤匙将中间部分压扁。

2. 火腿肠切碎粒。

3. 鸡蛋磕碗里，打撒搅匀。

4. 小葱洗干净，切碎。

5. 吐司放平底锅或早餐机，小火先煎一分钟。

6. 撒上火腿粒和葱花。

7. 倒入鸡蛋液。

8. 蛋液凝固后，可以将吐司翻个面，煎一下鸡蛋那面。喜欢吃鸡蛋嫩的，就不用翻面。

9. 煎到自己中意的程度，就好了。

10. 挤一点番茄酱，更有味。

小贴士

1、吐司不要去边，中间压扁，就相当于一个容器了。
2、一个鸡蛋有点少，喜欢吃厚实一点的，可以加多一个鸡蛋。
3、煎到自己中意的程度就行。