【原麦早餐】欧香奶酪球:Bruschetta Allachecca+酸奶什么杯
来源:美味食谱馆 2.56W
#每天一款原麦山丘#
#面包的豪华吃法#
【2015-7-11】欧香奶酪球:Bruschetta Allachecca+酸奶什么杯
前两天溜达去原麦店里,按照惯例给自己屯了一袋法棍、奶酪球、鲔鱼包……然后…然后第二天就收到了官方下架硬欧的消息!!!!我的心灵受到严重的伤害
欧香奶酪球应该是硬欧系列里外表最萌系了,不少人亲切的叫它小火山。硬欧的特点是健康低脂、无油无糖,但是这款奶酪球最吸引人的地方,绝对是正中间那一个犹如巨型珍珠一样的奶油奶酪球了。纯正天然的奶香,实在的用料,要用口腔上颚用力抿一口才可以慢慢化开,跟富有韧性的硬脆表皮完美的契合。
对于这么一款惹人喜爱的欧包,选择用经典的蒜蓉配面包的方式来处理。那么不得不提意大利的罗马了。到了罗马,一定要尝尝这种蒜末烤面包。是一种加盐、加蒜,还抹上橄榄油的一种面包。这种美味只有在意大利才能品尝得到。如果在这里面再加上番茄末,罗马人把它叫做Bruschetta con checca,非常美味,绝对可以作为食欲的催化剂。
配方来源:
橙皮果香面包布丁—厨友“樱_Cherry”
用料
Bruschetta Allachecca | |
欧香奶酪球(原麦山丘) | 1个 |
圣女果 | 1把 |
罗勒 | 1勺 |
橄榄油 | 适量 |
盐、黑胡椒粉 | 适量 |
大蒜 | 1瓣 |
有盐黄油 | 20g |
酸奶什么杯 | |
酸奶 | 1杯 |
各种果干 | 适量 |
各种坚果 | 适量 |
各种即食谷物 | 适量 |
【原麦早餐】欧香奶酪球:Bruschetta Allachecca+酸奶什么杯的做法
#Bruschetta Allachecca#
圣女果、罗勒洗净,晾干备用。圣女果切碎块,罗勒切碎,蒜切末。
圣女果、罗勒和橄榄油一起拌匀,撒黑胡椒粉,即成checca。
欧香奶酪球切片,烤箱220度烤5分钟后,在片上洒上蒜末,再堆上checca即可。
#酸奶什么杯#
自制一份酸奶/买一杯现成酸奶。放入一切你喜欢的即食食物……搅拌食用。