营养红枣核桃包(0添加)
来源:美味食谱馆 1.34W
营养实力派,美味红枣核桃包,无额外加糖,健康营养又美味,你和宝宝值得拥有的人间至味。
用料
奶香面团 | |
面粉 | 500克 |
安琪酵母 | 5克 |
牛奶 | 250克 |
核桃馅 | |
核桃仁加红枣肉 | 130克 |
浓稠卡士酸奶 | 1小杯 |
雀巢奶粉 | 适量 |
营养红枣核桃包(0添加)的做法
核桃取仁用刀剁碎,红枣去核剪刀剪碎,加入酸奶拌匀,再撒上雀巢奶粉增加香甜味,完成馅料。
牛奶稍微加热,加入酵母,搅拌至完全融化,正常手断式揉面至光滑(今天老公揉的,有点失败表面不光滑但味道却不错😂),平均分成16块,放入烤箱发酵40分钟至两倍大,拿起变轻。
包入核桃馅,大火烧开起计15分钟,熄火闷1分钟即可。无额外加糖,利用红枣本身甜味以及一点酸奶甜,口感丰富,营养美味!宝宝老公一次都吃了三个,赞不绝口😋