不一样的美味:蛋炒饭(蛋白,蛋黄分开炒)
来源:美味食谱馆 2.05W
忘记拍过程的图了😂😂😂
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
盐/葱/酱油 | 适量 |
1⃣️准备好所有材料
2⃣️用蛋壳分开蛋白和蛋黄,切适量葱花
3⃣️热油下锅,适量盐~炒蛋白,成型后盛出备用
4⃣️热油下锅,适量盐~炒蛋黄,成型后,再加入点油➕盐➕米饭翻炒,一会➕炒好的蛋白翻炒,不用太大火
5⃣️炒香后➕酱油继续炒干,➕葱花翻炒一会
6⃣️出锅开吃
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用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
盐/葱/酱油 | 适量 |
1⃣️准备好所有材料
2⃣️用蛋壳分开蛋白和蛋黄,切适量葱花
3⃣️热油下锅,适量盐~炒蛋白,成型后盛出备用
4⃣️热油下锅,适量盐~炒蛋黄,成型后,再加入点油➕盐➕米饭翻炒,一会➕炒好的蛋白翻炒,不用太大火
5⃣️炒香后➕酱油继续炒干,➕葱花翻炒一会
6⃣️出锅开吃