简单的周末早餐烤馒头片

用料  

简单的周末早餐烤馒头片的做法  

1. 超市买的冷冻小馒头，解冻一会，对半切开。这时候烤箱开190度预热10分钟。

2. 左边的是黄油，放微波炉融化。右边是鸡蛋打散。

3. 摆在放了硅油纸的烤盘上。两面都刷上黄油，多刷一点，然后切面刷上鸡蛋液，尽量刷厚。上下火，190度，10分钟。

4. 看着稍微偏焦了，口感还可以，下次试一试180度。挤上沙拉酱，味道很香。小朋友喜欢。剩下的蛋液，用剩下的黄油热锅，煎了一个小煎蛋，小朋友说比平时用花生油煎的好吃，应该是黄油的关系。